Bästa dryck till choklad

choklad och rödvin 1 moscato dasti 2 rött vin till salt mat 3 vin äppelpaj 4 Favoritmarkera DRYCK TILL CHOKLAD. Vin till choklad är himmelskt gott när kombinationen stämmer. Här tipsar vi om vad du ska tänka på för att få till den klockrena matchen mellan vin och choklad. Är chokladen mörk och bitter passar karamellknäckiga viner som madeiravin. 5 Mjölkchoklad är i regel mild och ganska söt. Vissa sorter är nötiga, medan andra har mer kolaliknande toner. Här finns det många viner som kan passa till. Det som avgör är smaksättningen och kakaohalten. Till en kvalitativ choklad med 30–40 procent kakao passar ett lättare rött vin med fruktsötma. Varför inte en Pinot Noir från Nya världen?. 6 Söta starkviner till efterrätter med choklad. Öl till choklad – prova porter. En klassisk men också utmanande kombination värd att prova är att servera chokladtårta tillsammans med en riktigt mörk öl av portertyp med sötma: det blir en fin arommatchning med de rostade tonerna av kaffe och choklad. Öl till chokladtårta och kladdkaka. 7 Lika bra är det med söt Cream Sherry till medelkraftiga chokladdesserter och PX sherry till riktigt kraftiga desserter på mörk choklad. Både Madeira och Sherry är utmärkt till alla chokladdesserter där nötter eller nougat ingår. 8 › /02/10 › ratt-dryck-och-vin-till-choklad. 9 Även ljus choklad med en lägre kakaohalt smakar bäst tillsammans med ett ljust och lätt vin. 10 Rekommendera Tweeta Dela Mejla Söker du efter ett vin till choklad? Här får du tips på vin som skapar en vinnande smakkombination tillsammans med choklad. Rätt vin förhöjer smakupplevelsen under chokladprovningen eller till desserten. 11