Torsk i ugn bacon soltorkade tomater

torskrygg med bacon och parmesan 1 torskrygg med bacon och skirat smör 2 rimmad torskrygg med bacon 3 sås till torskrygg med bacon 4 Torskrygg i ugn med bacon, soltorkade tomater och krossad potatis brukar kunna konvertera de flesta! Mat till många gäster Tillsammans med dessa underbara potatisar blir det en maträtt som passar lika bra som vardagsmat som till helg och fest. 5 Du behöver till 4 personer; g torsk (jag använde frysta filéer) 1 burk crème fraiche gourmet fetaost och soltorkade tomater 1 dl grädde Soltorkade tomater i olja, valfri mängd 1 paket bacon Riven parmesanost Salt och citronpeppar Gör så här: Sätt ugnen på grader. Tina fisken och torka den torr med hushållspapper. 6 Stek i ugnen cirka 5 minuter till en innertemperatur på 50–52 grader, använd stektermometer. Skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Pressa den med potatispress. Servera fisken med pressad potatis och tomater. Lägg i inköpslista Torsk Torsk går att variera på en mängd vis och passar till både vardag och fest. Njut av våra goda recept!. 7 Ingredienser Potatis små - g Smör - 2 msk Salt Peppar Röd lök - 1/2 st Bacon - 1 paket Soltorkade tomater - 6 bitar Flytande smör - 4 msk Sambal oelek - 1 tsk Vitlöksklyfta - 2 st Torskryggfilé - 4 st Färsk persilja - 2 msk Timjan Oregano Instruktioner 1. Koka potatisarna med skal till de är klara. Kontrollera med en tandpetare. 8 Klyfta löken och skär baconskivorna i 3 remsor på längden. 9 Skiva baconet. 10 Ingredienser Mängd 4 Portioner g Torskrygg 4 fina portionsbitar. 2 msk Smör 50 g Hackad rödlök En liten lök. 2 st Vitlöksklyftor, hackade g Bacon 8 st Soltorkade tomater 1,50 tsk Sambal oelek 3 msk Färsk persilja 1 msk Oregano, torkad Flingsalt Svartpeppar, nymalen Gör så här. 11 1 purjolök 2 dl grädde 1 msk tomatpuré 10 soltorkade tomater salt och svartpeppar 1 msk finhackad gräslök Skriv ut recept Gör så här Sätt ugnen på grader. Skiva baconet. Snitta purjolöken längs med och skölj ren från jord och smuts. Skär i tunna skivor. 12